Gebratenes Kabeljaufilet mit Kartoffeln und geschmorten Zwiebeln
GEBRATENES KABELJAUFILET MIT KARTOFFELN UND GESCHMORTEN ZWIEBELN
Aus Wolfgangs Küche
Speziell für alleinstehende Männer konzipiert, auch ohne Ehefrau machbar!
Land: Deutschland
Niveau: Einfach
Preis: Günstige
Achtung! Kann sehr süchtig machen, vor allem mit einem guten frischen Bier!
Obwohl manche Leute es offenbar vorziehen, ihn mit einem Glas Wein zu probieren...
Zutaten für 4 Personen
- 800 gr. Kabeljaufilet (direkt vom Fischhändler)
- 500 gr. Zwiebeln
- 250 gr. gewürfelter Schinken
- Rapsöl
- Semmelbrösel
- Salz
- 2 Eier
- Und so viele Kartoffeln, wie Sie wollen!