Ken Kawahara, segretario della Brittany Handliners Association, ha recentemente intervistato Gwenn Pennarun, presidente della stessa associazione, per riflettere sulla difficile stagione di pesca finora trascorsa.
Come valuta la stagione di pesca 2023?
Il 2023 è stato un anno particolarmente difficile. I pescatori della nostra associazione dipendono principalmente dalla spigola, che iniziamo a cacciare a partire da metà marzo. È la fine del periodo di riposo biologico per le spigole nel Golfo di Biscaglia, una misura adottata volontariamente dai nostri pescatori.
L'inizio della stagione è sempre tranquillo, bisogna aspettare che i pesci tornino sulla costa e la pesca riprende ad aprile o maggio. La primavera è il periodo più importante per noi, ma quest'anno le catture sono state molto scarse, molto peggio degli anni precedenti.
I nostri pescatori, sia nel sud della Bretagna che più a nord, nella Manica, hanno fatto la stessa osservazione. È sorprendente, visto che i pareri scientifici non sono mai stati così positivi e le raccomandazioni di cattura così elevate.
Per compensare la mancanza di spigole, alcuni hanno cercato di ricorrere al polpo o al merluzzo, ma il polpo è molto meno presente rispetto al 2021 e anche il merluzzo è in declino.
Le spigole sono sottoposte a misure di gestione dal 2016 nella Manica e dal 2017 nel Golfo di Biscaglia. La limitazione della navigazione da diporto a 2 spigole al giorno ha permesso di arginare le pratiche abusive di alcuni operatori. A rigor di logica, la situazione dovrebbe migliorare da entrambe le parti, ma non è affatto quello che stiamo vedendo nella realtà. Nel 2022, l'intera flotta peschereccia francese nel Golfo di Biscaglia non è riuscita nemmeno a catturare l'intero massimale autorizzato (2446 tonnellate). Ha catturato solo 76% del massimale di cattura autorizzato, 1851 tonnellate. Eppure, le restrizioni legali imposte sono state allentate proprio per consentire ai pescherecci a strascico e alle reti da posta di catturare più spigole, soprattutto durante il periodo invernale, quando le spigole si riproducono...
Questa situazione ci preoccupa molto, perché non sappiamo se sono gli scienziati ad aver commesso un errore nei loro calcoli, o se le spigole stanno cambiando il loro comportamento e i loro biotopi, forse a causa dei cambiamenti climatici, o a causa di altri fattori che purtroppo al momento nessuno comprende.
E che dire delle altre specie ricercate da chi si occupa di linee di mano?
Alcuni pescatori a mano adottano una strategia diversa e cercano altre specie, come il merluzzo, l'orata o il tonno rosso, ma nessuna di queste offre lo stesso potenziale economico della spigola. La stagione di pesca per queste specie è spesso più breve e i prezzi sono più incerti che per la spigola. Per quanto riguarda il tonno rosso, solo pochi pescherecci a mano dispongono dell'autorizzazione di pesca europea e di una quota di pesca sufficiente per poterlo pescare, ma solo per alcuni mesi all'anno.
I pescherecci a mano catturano regolarmente il merluzzo giallo, perché si trova più o meno nelle stesse zone della spigola. Nel Golfo di Biscaglia, si tratta essenzialmente di una cattura accessoria, che rappresenta una piccola percentuale del loro fatturato.
D'altra parte, nel dipartimento della Manche (Manica), a partire da Audierne, molti pescherecci a mano dipendono fortemente dalla spigola, che a volte rappresenta più di 90% del loro fatturato. Questa dipendenza era meno pronunciata prima del crollo degli stock di spigole nel 2010. Il merluzzo è quindi diventato una specie sostitutiva per questi pescatori.
Purtroppo, anche i nostri pescatori hanno osservato per diversi anni un declino dello stock di merluzzo, in particolare una scarsità di individui di grandi dimensioni, segno di uno stock sano quando presente. Questo declino osservato è stato ignorato da scienziati e politici per molti anni. Tuttavia, quest'anno il Consiglio del CIEM ha raccomandato una moratoria completa sulla pesca del merluzzo giallo nella Manica. Se questa moratoria venisse imposta, sarebbe un vero disastro per decine di pescatori a mano, che purtroppo non hanno alternative.
Vogliamo davvero che tutte le misure siano applicate per ripristinare lo stock di merluzzo, ma è fondamentale preservare i pescatori a mano che sono minacciati da questo divieto e che comunque catturano solo una piccola parte degli sbarchi di merluzzo.
Chiediamo quindi un piano di ripristino per il merluzzo, che deve includere le seguenti misure:
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- Introduzione di un massimale annuale individuale concesso in via prioritaria ai pescatori che dipendono maggiormente dal merluzzo giallo e che praticano la pesca con la lenza.
- Introduzione di una quota 0 per le imbarcazioni da diporto
- Lunghezza minima aumentato a 40 cm
- Introduzione di un periodo di riposo biologico tra gennaio e marzo
Quali sono le sue speranze per il futuro?
Con tutte le crisi che abbiamo vissuto negli ultimi anni, il nostro intero settore è seriamente minacciato. Che si tratti della crisi dei carburanti, della cattura accidentale di cetacei, del riscaldamento globale, eccetera, tutti i segnali di allarme lampeggiano in rosso.
Si potrebbe pensare che i piccoli pescatori come noi siano più protetti dei pescherecci a strascico perché dipendiamo meno dal carburante, le nostre pratiche di pesca rispettano l'ambiente marino e non produciamo praticamente rifiuti. Ma l'industria della pesca è un ecosistema a sé stante, e se i pescherecci a strascico e altri tipi di imbarcazioni scompaiono nel breve periodo, non c'è nulla che garantisca la continuità delle aste che ci permettono di vendere facilmente il nostro pesce, dei grossisti che lo acquistano o dei trasportatori che lo portano ai nostri clienti finali. Anche se siamo entrati in conflitto con alcuni tipi di pesca intensiva, come i pescherecci a strascico pelagici o a circuizione, non vogliamo che scompaiano, ma solo che modifichino le loro pratiche, evitando di pescare specie demersali come la spigola o l'orata, ad esempio.
Ciò che manca nel nostro settore è una visione per il futuro, che deve ovviamente includere le sfide tecniche della decarbonizzazione, ma che deve anche tenere conto delle questioni ambientali: lo stato delle nostre risorse non è complessivamente buono, molto meno buono di quando ho iniziato a lavorare in questo settore. Dobbiamo ripristinare le risorse ittiche e la biodiversità marina nel suo complesso se vogliamo che i nostri figli siano in grado di raccogliere il testimone.
Tuttavia, ci sono molti giovani pescatori motivati e pronti a sostituirci, soprattutto nel segmento della piccola pesca. Ma questi giovani si trovano molto spesso ad affrontare numerosi problemi, come il prezzo delle imbarcazioni, la disponibilità di diritti e quote di pesca, che spesso sono nelle mani delle imbarcazioni più grandi.
La mia speranza per il futuro è che saremo in grado di sostenere questi giovani per avviare l'attività in buone condizioni, sia in termini di diritti di pesca che di risorse sane che avremo contribuito a ripristinare.