Η LIFE υπογράφει δήλωση που επικρίνει την υδατοκαλλιέργεια σε βιομηχανικούς κλωβούς – Εντατική εκτροφή ψαριών στη θάλασσα

Στην τελευταία Έκθεση για την Κατάσταση της Παγκόσμιας Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (SOFIA 2026), υπογραμμίζεται η σταθερά αυξανόμενη σημασία της υδατοκαλλιέργειας σε σύγκριση με την αλιεία άγριας αλιείας. Το 2024, η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας υδρόβιων ζώων ξεπέρασε τους 100 εκατομμύρια τόnuους, σε σύγκριση με την αλιεία που απέσπασε 92 εκατομμύρια τόnuους.  

Για την LIFE, τέτοιες ειδήσεις είναι ευπρόσδεκτες, ιδίως όπου η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να συμπληρώσει και να συνδυαστεί με την παράκτια αλιεία μικρής κλίμακας και χαμηλών περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η μη τροφοδοτούμενη υδατοκαλλιέργεια, δηλαδή η υδατοκαλλιέργεια που αξιοποιεί τη φυσική παραγωγή της θάλασσας για την παραγωγή θα Aλάσσιων τροφίμων με τη μορφή δίθυρων μαλακίων και φυκιών, μπορεί επίσης να συμβάλει στην αποκατάσταση των υποβαθμισμένων θαλάσσιων οικοτόπων και στον καθαρισμό των ρυπανθέντων υδάτων, παρέχοντας παράλληλα τροφή και μέσα διαβίωσης στις παράκτιες κοινότητες. 

Ωστόσο, υπάρχει μια σκοτεινή πλευρά στην υδατοκαλλιέργεια. Όπως στη στεριά για τα χοιρινά, τα πτηνά και τα βοοειδή, έτσι και στη θάλασσα για τα εδώδιμα ψάρια, η εντατική βιομηχανική παραγωγή σε περιορισμένους χώρους πάχυνσης αποτελεί την αιτία σημαντικής ρύπανσης, παράκτιας περίφραξης, περιβαλλοντικής υποβάθμισης και καταστροφής των οικοτόπων, εις βάρος της μικρής κλίμακας αλιείας και των παράκτιων κοινοτήτων. Τέτοια σαρκοφάγα συστήματα υδατοκαλλιέργειας εξαρτώνται κρίσιμα από το ιχθυάλευρο και το ιχθυέλαιο που ενσωματώνονται στις ιχθυοτροφές. Το ιχθυάλευρο προέρχεται από διάφορες πηγές, συμπεριλαμβανομένων των λεγόμενων “ψαριών εκτροφής”, μικρών πελαγικών ειδών. Η μετατροπή τέτοιων ψαριών σε ιχθυάλευρο και ιχθυέλαιο μπορεί να επηρεάσει την ασφάλεια των τροφίμων και των μέσων διαβίωσης των παράκτιων κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο, από τη Βαλτική Θάλασσα έως τις ακτές της Δυτικής Αφρικής.

Γι' αυτό το LIFE έχει εγγραφεί σε κοινή δήλωση για την υδατοκαλλιέργεια  παρουσιάστηκε στον 37th Σύνοδος της Επιτροπής Αλιείας του FAO (COFI 37). Η δήλωση συντάχθηκε από την Αφρικανική Συνομοσπονδία Οργανώσεων Αλιείας Μικρής Κλίμακας (CAOPA) και υποστηρίχθηκε από 21 οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών και της Αλιείας Μικρής Κλίμακας (SSF).   

Η LIFE θεωρεί ότι η προσχώρηση σε μια τέτοια δήλωση είναι ιδιαίτερα σημαντική μετά την ομιλία του Γενικού Διευθυντή του FAO στη Σύνοδο Κορυφής για την Αλιεία Μικρής Κλίμακας (SSF Summit), όπου αμφισβήτησε τη διατροφική ποιότητα των άγριων ψαριών, παρουσιάζοντας την αλιεία ως μια δραστηριότητα που γενικά δεν είναι ούτε βιώσιμη ούτε φιλική προς το περιβάλλον, ούτε ικανή να αποφέρει επαρκές εισόδημα. 

Φωτογραφία @LTapsaH