Από το Πανεπιστήμιο στο ψάρεμα στο Puruvesi: Πώς η Καρολίνα ερωτεύτηκε το ψάρεμα σε μια παγωμένη λίμνη στη Φινλανδία

 Barbara della Rovere

Η Καρολίνα Λεχτιμέκη, μια 27χρονη γυναίκα, δεν θα μπορούσε ποτέ να φανταστεί ότι θα ασχολούνταν με το ψάρεμα ως επάγγελμα. Ωστόσο, η μοίρα είχε άλλα σχέδια γι' αυτήν. Όλα ξεκίνησαν κατά τη διάρκεια της χειμερινής αλιευτικής περιόδου του 2021 με γρι-γρι, όταν ο φίλος της από το πανεπιστήμιο, ο οποίος εργαζόταν για το Συνεταιρισμός Snowchange, της ζήτησε να βοηθήσει στον καθαρισμό της βεντάτζας, ενός τοπικού εμπορικού είδους ψαριού. Αν και δεν είχε ιδέα για αυτή την εργασία, η Καρολίνα συμφώνησε να βοηθήσει.

Ενώ μάθαιναν την τέχνη του καθαρισμού της βεντέτας με το χέρι, η φίλη της Καρολίνας, η Noora, της είπε περισσότερα για το ψάρεμα με γρι-γρι στη Φινλανδία, ειδικά στη λίμνη Puruvesi. Η Karoliina γοητεύτηκε και εντάχθηκε στο συνεργείο καθαρισμού γρι-γρι μερικές φορές αυτό το χειμώνα για να μάθει περισσότερα για τη διαδικασία.

Σήμερα η Καρολίνα διανύει ήδη τον δεύτερο χειμώνα της ως μέλος του πληρώματος γρι-γρι. Υπό την καθοδήγηση του Lauri Haemaelaeinen, του επικεφαλής του πληρώματος, βρίσκεται σε καλό δρόμο για να εντρυφήσει στο επάγγελμα του ψαρά. Ο Henri Leskinen, ο οποίος ψαρεύει μόνο το χειμώνα, είναι επίσης μέλος της ομάδας. Μαζί ψαρεύουν στη λίμνη Puruvesi στην ανατολική Φινλανδία, η οποία είναι γνωστή για τα καθαρά νερά της και την αιώνια παράδοση του χειμερινού γρι-γρι.

Η χειμερινή περίοδος αλιείας με γρι-γρι διαρκεί από τις αρχές Ιανουαρίου έως τις αρχές Απριλίου, ανάλογα με τις συνθήκες πάγου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανοιχτής θάλασσας, η οποία διαρκεί συνήθως από τον Μάρτιο έως τον Νοέμβριο, στρέφονται στην αλιεία με παγίδες και δίχτυα. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, το LIFE μίλησε με την Καρολίνα για να μάθει γι' αυτή την παράδοση και την άποψή της για τον τρόπο ζωής της αλιείας και τον ρόλο της στο Puruvesi.

Τι σας αρέσει περισσότερο στο ψάρεμα σε μια παγωμένη λίμνη;

Πρέπει να πω ότι η θέα είναι αρκετά εντυπωσιακή και δεν κουράζεσαι στους -20 βαθμούς. Αλλά είναι πραγματικά εκπληκτικό το πώς κάθε μέρα μαθαίνεις κάτι καινούργιο για τη λίμνη, τη φύση και το ίδιο το ψάρεμα.

Ποια είδη ψαριών αλιεύονται συνήθως στην περιοχή όπου ψαρεύετε;

Το κυριότερο είδος ψαριού που αλιεύουμε με γρι-γρι είναι ο βεντάκος ή ευρωπαϊκός ιππόγλωσσος. Είναι ένα σολομοειδές, αλλά πολύ μικρότερο - όπως ο γαύρος και άλλα μικρά πελαγικά ψάρια.

 

Τι είδους εξοπλισμό χρειάζεστε για το ψάρεμα στον πάγο;

Λοιπόν, υπάρχουν πολλά από όλα. Χρησιμοποιούμε snowmobiles και έλκηθρα για να μετακινούμε τον εξοπλισμό στον πάγο. Ένα τρυπάνι πάγου για να ανοίγουμε τρύπες στον πάγο, ένα αλυσοπρίονο για να τον κόβουμε και μια παγοκόφτρα για να βγάζουμε τα μεγάλα παγάκια κάτω από τον πάγο. Στη συνέχεια χρειαζόμαστε το ίδιο το γείσο, το οποίο έχει ύψος 18 μέτρα και μήκος 280 μέτρα. Τα υπόλοιπα πράγματα είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου για τη μετακίνηση του γρι-γρι: μια τορπίλη καθοδήγησης που ταξιδεύει κάτω από τον πάγο και καθοδηγεί τα σχοινιά μεταξύ δύο οπών πάγου που απέχουν 600 μέτρα μεταξύ τους, ένα "πλωτό έλκηθρο τορπίλης" για να απλώνεται το γρι-γρι κάτω από τον πάγο, και μηχανές έλξης σχοινιών που βοηθούν στην έλξη του γρι-γρι. Υπάρχουν πολλά άλλα, αλλά αυτά είναι τα πιο σημαντικά.

Πώς εξασφαλίζετε την ασφάλειά σας όταν ψαρεύετε σε μια παγωμένη λίμνη;

Πρώτον, φροντίζουμε να μην πάμε στον πάγο μέχρι να γίνει αρκετά παχύς. Πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 15 εκατοστά ("ατσάλινος πάγος", ισχυρός και λαμπερός πάγος) για να μπορέσετε να πάτε εκεί με snowmobiles και άλλο εξοπλισμό.Πρέπει να προσέχουμε κάθε μέρα να μην μπλέκουμε στα σχοινιά και να κινούμαστε πάνω στον πάγο, ώστε να μην υπάρχουν ρωγμές ή νεροφαγώματα κάτω από το χιόνι.

Έχετε παρατηρήσει αλλαγές στο πάχος ή την ποιότητα του πάγου τα τελευταία χρόνια λόγω της κλιματικής αλλαγής; Εάν ναι, έχουν επηρεάσει οι αλλαγές αυτές τις δραστηριότητές σας στο ψάρεμα στον πάγο;

Έχω ακούσει από παλαιότερους ψαράδες ότι η λίμνη συνήθιζε να παγώνει πολύ νωρίτερα και να λιώνει αργότερα, οπότε η περίοδος αλιείας με γρι-γρι διαρκούσε από τις αρχές Νοεμβρίου έως τα τέλη Μαρτίου. Αυτό σημαίνει ότι σήμερα η περίοδος είναι τουλάχιστον τρεις μήνες μικρότερη και οι συνθήκες πάγου είναι πιο εύθραυστες, επειδή ο καιρός αλλάζει τόσο γρήγορα. Για παράδειγμα, μπορεί να έχει πάνω από μηδέν βαθμούς τη μία εβδομάδα και -25 βαθμούς την επόμενη. Αυτό σημαίνει ότι οι συνθήκες πάγου γίνονται όλο και πιο δύσκολες. Τον περασμένο χειμώνα υπήρχαν σχεδόν 30 εκατοστά λάσπης στον πάγο και όλος ο εξοπλισμός κόλλησε. Φέτος το χειμώνα η λίμνη πρώτα πάγωσε λίγο, μετά έλιωσε ξανά και μετά πάγωσε πάλι γρήγορα, οπότε έχει σχηματιστεί λάσπη κάτω από τον πάγο, πράγμα που σημαίνει ότι η τορπίλη-οδηγός έχει κολλήσει κάτω από τον πάγο και δεν μπορεί να κινηθεί. Και ορισμένα από τα παραδοσιακά σημεία αλιείας δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν φέτος.

Πιστεύετε ότι η κλιματική αλλαγή θα συνεχίσει να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην αλιεία πάγου στη Φινλανδία;

Δεν μπορώ να φανταστώ ότι η κατάσταση θα βελτιωθεί αν οι καιρικές αλλαγές γίνουν ακόμη πιο ακραίες, όπως προβλέπεται. Πιθανότατα η σεζόν θα γίνεται όλο και πιο σύντομη και θα προκύψουν νέα προβλήματα. Και αν οι λίμνες παγώσουν ανομοιόμορφα, θα είναι πιο επικίνδυνη η μετακίνηση στον πάγο. Και φυσικά, όλες οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής θα επηρεάσουν τελικά τα αποθέματα ψαριών.

Πόσο σημαντικό είναι το ψάρεμα στον πάγο για τη φινλανδική κουλτούρα και τον τρόπο ζωής και πώς μπορεί να επηρεαστεί από την κλιματική αλλαγή;

Το χειμερινό γρι-γρι είναι μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Φινλανδίας, αλλά πραγματοποιείται μόνο σε ορισμένα μέρη της Φινλανδίας, όπως για παράδειγμα στη λίμνη Puruvesi. Η παράδοση διατηρείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια και μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά σε πολλές οικογένειες. Θα ήταν μεγάλη απώλεια για τον πολιτισμό και το οικοσύστημα της λίμνης αν η παράδοση αυτή έσβηνε.

Η πορεία της Καρολίνας από αρχάρια σε έμπειρη επαγγελματία είναι μια απόδειξη της δύναμης της περιέργειας και της προθυμίας για μάθηση. Ποιος ξέρει πού θα την οδηγήσει το νεοαποκτηθέν πάθος της για το ψάρεμα;

Θα θέλατε να δείτε την Καρολίνα σε δράση; Κάντε κλικ στο εδώ και να παρακολουθήσετε το "The Winter Seiners of Puruvesi". Αυτή η ταινία απεικονίζει μια μέρα στον πάγο με δύο ομάδες Φινλανδών ψαράδων, που εξασκούν αυτή τη μοναδική μορφή αλιείας με δίχτυα κάτω από τον πάγο, περιλαμβάνοντας σπάνια είδαμε πλάνα από τη δεκαετία του 1930 και τη δεκαετία του 1960.