Gebratenes Kabeljaufilet mit Kartoffeln und geschmorten Zwiebeln

, , , , , ,

GEBRATENES KABELJAUFILET MIT KARTOFFELN UND GESCHMORTEN ZWIEBELN

Aus Wolfgangs Küche

Speziell für alleinstehende Männer konzipiert, auch ohne Ehefrau machbar!
Land: Deutschland
Niveau: Einfach
Preis: Günstige

Fried cod fillet with potatoes and braised onions
Fried cod fillet with potatoes and braised onions
Fried cod fillet with potatoes and braised onions

Achtung! Kann sehr süchtig machen, vor allem mit einem guten frischen Bier!
Obwohl manche Leute es offenbar vorziehen, ihn mit einem Glas Wein zu probieren...

Zutaten für 4 Personen
  • 800 gr. Kabeljaufilet (direkt vom Fischhändler)
  • 500 gr. Zwiebeln
  • 250 gr. gewürfelter Schinken
  • Rapsöl
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • 2 Eier
  • Und so viele Kartoffeln, wie Sie wollen!