Vânturile schimbării bat: sectorul pescuitului trebuie să se pregătească pentru furtunile care vor veni și să se adapteze la un viitor fără emisii de dioxid de carbon pentru a susține viața din oceane și mijloacele de trai ale pescarilor.
Alimentele produse din oceane reprezintă o sursă esențială de nutriție sub formă de proteine, minerale, vitamine și grăsimi, răspunzând nevoilor și preferințelor alimentare ale oamenilor și contribuind, de asemenea, la o bogată diversitate de culturi alimentare din întreaga lume.
Fructele de mare sunt, de asemenea, unul dintre cele mai comercializate produse alimentare la nivel mondial, iar cererea este în creștere din cauza creșterii populației mondiale și a bogăției. Acest lucru a dus la un nou concept pentru a descrie fructele de mare - "Blue Food" - astfel încât să includă algele marine, algele și noile produse pe bază de plante, alături de pește și crustacee, în perspectiva Summitului ONU 2021 privind sistemele alimentare. Din nefericire, indiferent de meritele conceptului, acesta ascunde modul în care și de către cine sunt produse și consumate alimentele din mare și deschide calea pentru ca marile corporații să își croiască noi oportunități și să înlăture actorii existenți în numele sustenabilității.
Summitul ONU privind sistemele alimentare intenționează să remodeleze sistemele alimentare la nivel global. Acesta va lansa noi acțiuni îndrăznețe pentru a transforma modul în care lumea produce și consumă alimente, ca parte a Deceniului de acțiune pentru atingerea Obiectivelor de dezvoltare durabilă până în 2030. Starea actuală a sistemelor alimentare și agricole este descrisă ca o "triplă criză", în care obezitatea, subnutriția și schimbările climatice decimează sănătatea umană și planetară (The Lancet Commission on the Double Burden of Malnutrition). Sistemele alimentare și agricole dominante reprezintă o amenințare la fel de mare pentru planetă ca și pentru oameni; sistemul alimentar industrial este unul dintre cei mai mari contribuitori la schimbările climatice.
Pentru a menține produsele marine în viitor și pentru a satisface nevoile unei populații în creștere va fi necesară o schimbare radicală a modului în care sunt produse și consumate aceste alimente. În cadrul Summitului ONU privind sistemele alimentare vor apărea propuneri privind modul în care să transformăm și să ne asigurăm că sistemele noastre alimentare vor fi pregătite pentru viitor - și s-ar putea să nu ne placă ceea ce va ieși.
Tema Zilei Mondiale a Oceanelor - LIFE și mijloacele de trai - este, prin urmare, deosebit de relevantă pentru sectorul pescuitului, care asigură, direct și indirect, zeci de milioane de mijloace de trai la nivel mondial. Potrivit FAO, până la 10% din populația mondială se bazează pe pescuit ca sursă de trai, trăind în principal din pescuitul la scară mică în sudul lumii.
Cu toate acestea, dacă nu poate răspunde unor provocări imediate, urgente și existențiale, sectorul pescuitului, așa cum îl cunoaștem astăzi, riscă să devină o idiosincrasie a trecutului. Nicăieri nu este mai mult decât în Europa, unde "Green Deal" al UE a stabilit o ștachetă înaltă: o Europă neutră din punct de vedere al emisiilor de dioxid de carbon până în 2050, cu un nou plan de acțiune pentru conservarea resurselor piscicole și protejarea ecosistemelor marine în curs de elaborare în cadrul strategiei privind biodiversitatea pentru 2030. Acesta propune o abordare de toleranță zero față de practicile ilegale, pentru a limita utilizarea uneltelor de pescuit cele mai dăunătoare pentru biodiversitate, în special a uneltelor de pescuit care intră în contact cu fundul mării, precum și măsuri drastice împotriva capturilor accidentale - în special a speciilor amenințate și pe cale de dispariție.
Una dintre cele mai mari provocări existențiale cu care se confruntă sectorul european al pescuitului este de-carbonizarea. Combustibilii fosili sunt călcâiul lui Ahile al sectorului pescuitului, la care acesta poate avea acces în prezent fără taxe. Economia pescuitului este extrem de sensibilă la prețul acestor combustibili, după cum reiese din impactul creșterii prețurilor la combustibili asupra rentabilității în urma crizelor economice de la începutul secolului XXI. Directiva UE privind impozitarea energiei este în curs de revizuire în cadrul "Green Deal", iar această scutire de taxe ar putea fi pe cale să se încheie. De asemenea, pe bună dreptate sau pe nedrept, dependența puternică de polimeri de hidrocarburi pentru echipamentele sale a adus pescuitul în dizgrația organizațiilor de mediu, care îl consideră o sursă majoră de deșeuri de plastic în mediul marin și de pescuit fantomă - uneltele pierdute fiind descrise ca fiind "buruienile oceanelor", care fac ravagii pe fundul oceanelor, purtate de curenții oceanici.
În graba de a decarboniza economia și de a produce energie verde, există, de asemenea, o concurență tot mai mare pentru utilizarea oceanelor în vederea dezvoltării economiei albastre. Din ce în ce mai mult, sectorul pescuitului este nevoit să concureze pentru spațiu pe mare și este posibil să se confrunte cu restricții tot mai mari în ceea ce privește locurile în care poate pescui, pe măsură ce se dezvoltă economia albastră. De exemplu, este posibil să se acorde prioritate producției de energie verde în detrimentul extracției de pește.
Cu toate acestea, toate aceste provocări devin zgomot de fond dacă accesul pescarilor la resurse și accesul la piețe nu este garantat - așa cum este cazul flotei majoritare din Europa. În Europa, ca și în alte părți ale lumii, operațiunile de pescuit la scară mai mică, cu un impact mai redus asupra mediului, reprezintă majoritatea flotei, ca număr și, adesea, ca număr de angajați. Aceste operațiuni la scară relativ mică, desfășurate în apropierea țărmului, furnizează zilnic pește proaspăt comunităților locale, asigurând locuri de muncă, mijloace de trai, aprovizionare cu alimente și activități economice, adesea în zone în care există puține alternative.
În ultimele decenii, politicile comune în domeniul pescuitului (PCP) succesive au promovat pescuitul la scară mai mare și mai industrial în interesul creșterii producției în detrimentul activităților de pescuit la scară mai mică. În special, subvențiile au fost direcționate către dezvoltarea flotelor de dimensiuni mai mari, care au beneficiat, de asemenea, de cea mai mare parte a drepturilor de pescuit.
Flotele la scară mică din UE (nave cu o lungime mai mică de 12 metri care utilizează unelte de pescuit neremorcate) reprezintă peste 70% din navele active și 50% din numărul de angajați, dar debarcă doar 5% din capturile în greutate și 15% în valoare. Acest lucru se datorează în parte modului în care sistemul de alocare a drepturilor de pescuit, în general, și sistemul de alocare a cotelor, în special, au fost manipulate în mod incorect. Sistemul favorizează concentrarea drepturilor de pescuit în mâini relativ puține, alocarea bazându-se pe istoricul capturilor. Acest lucru îi recompensează pe cei care pescuiesc mai mult decât pe cei care pescuiesc în mod mai durabil. Nu trebuie să fie așa, dar această practică continuă, în ciuda reformei PCP din 2014, care a stabilit posibilitatea de a schimba modul de alocare a drepturilor de pescuit prin utilizarea unor criterii transparente și obiective, inclusiv a celor de natură ecologică, socială și economică.
De asemenea, în pofida reformei din 2014 a politicii comune de comercializare (OCP) pentru a favoriza micii producători să își înființeze propriile organizații de producători (OP), micii pescari se confruntă în continuare cu bariere uriașe în calea formării propriilor OP.
ODD 14b), care face din accesul micilor pescari artizanali la resursele și piețele marine o prioritate, trebuie să constituie, de asemenea, un element central al punerii în aplicare a PCP și al revizuirii care va fi efectuată în 2022 de către Comisia Europeană.
La rândul său, organizația Low Impact Fishers of Europe (LIFE) s-a alăturat Fundației MAVA, Fundației Slow Food și Global Footprint Network pentru a lansa proiectul "Foodnected". Acest nou proiect este conceput pentru a promova tranziția către sisteme alimentare durabile și echitabile în regiunea mediteraneană. Este vorba despre "conectarea oamenilor și a naturii în jurul unor sisteme alimentare locale, echitabile și durabile". Viziunea sa este de a aduce împreună producătorii și consumatorii prin intermediul unei comunități de practici bazate pe valori comune. Prin scurtarea distanței dintre producători și consumatori și prin dezvoltarea unui cod etic de valori sociale și de mediu pentru modul în care sunt produse și consumate alimentele, proiectul va aborda deficiențele sistemului de piață predominant și va inversa situația inechitabilă cu care se confruntă micii producători.
Activitățile de pescuit la scară mai mică, cu impact redus, nu vor înlocui niciodată producția din activitățile la scară mai mare. Este nevoie atât de sectoare la scară mică, cât și de sectoare la scară mare pentru a recolta pește în mod durabil și a satisface cererea.
Dar sistemul ar putea fi mult mai echitabil și mult mai sustenabil, permițând sectorului la scară mică să își mărească cota de captură și de piață. De asemenea, o astfel de măsură ar încuraja o generație tânără de pescari să se apuce de pescuit, mai ales dacă imaginea acestuia ar putea fi prezentată ca un sector modern, compatibil cu un venit decent și o viață de familie.
Consumatorii își pot juca și ei rolul, gândind la nivel global și acționând la nivel local - alegând pește proaspăt, produs la nivel local, în sezon, care provine din activități de pescuit la scară mică cu impact redus.
Vechiul moare, dar fără o acțiune dedicată, noul nu se poate naște. Soluțiile există, trebuie să le aplicăm.