![0003 1 0003 1](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/01/0003-1-679x1024-1160x665.jpg)
Przepisy
![0003 1 0003 1](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/01/0003-1-679x1024-1160x665.jpg)
![Luis4 Luis4](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/Luis4-1024x664-1160x665.jpg)
Ośmiornica po galicyjsku
OŚMIORNICA PO GALICYJSKU
Z kuchni Luisa
Jedno z najbardziej znanych dań w Galicji, które mieszkańcy przygotowują w domu lub jedzą na ulicy.
Postępuj zgodnie z przepisem i spodziewaj się eksplozji hiszpańskich smaków!
Kraj: Hiszpania
Poziom: Średnia
Cena: Średnia
![Ośmiornica po galicyjsku Galician style octopus](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/octopus-1024x686.jpg)
![Ośmiornica po galicyjsku Galician style octopus](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/Pulpo_a_la_gallega_-_jlastras-1024x683.jpg)
![Ośmiornica po galicyjsku Galician style octopus](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/paprika-1024x835.jpg)
Energia Hiszpanii na talerzu: ośmiornica w czerwonej papryce z kieliszkiem młodego czerwonego wina ...
... aby urozmaicić Twój wieczór!
Składniki dla 4 osób:
- Jedna ośmiornica
- 1 kg ziemniaków
- Papryka
- Jedna cebula
- Sól
- Oliwa extra virgin
![Ger_photo1 Ger_photo1](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/03/Ger_photo1-1160x665.jpg)
Świeży dorsz z sosem musztardowo-holenderskim, mącznymi ziemniakami i marchewką
ŚWIEŻY DORSZ DOPRAWIONY SOSEM MUSZTARDOWYM HOLLANDAISE,
MĄCZNE ZIEMNIAKI I MARCHEWKA
Z kuchni Ger
W Holandii tradycyjnym daniem piątkowym jest dorsz polany musztardowym sosem holenderskim z mącznymi ziemniakami i marchewką.
Powód jest prosty: ugotuj świeżego dorsza i wykorzystaj kreatywność!
Kraj: Holandia
Poziom: Średnia
Cena: Tanie
![Świeży dorsz z sosem musztardowo-holenderskim, mącznymi ziemniakami i marchewką Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/02/Butter_melt_with_sugar-1-1024x768.jpg)
![Świeży dorsz z sosem musztardowo-holenderskim, mącznymi ziemniakami i marchewką Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/02/hollandaise_2.jpg)
![Świeży dorsz z sosem musztardowo-holenderskim, mącznymi ziemniakami i marchewką Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/02/carottes3.jpg)
Danie podawać na ciepło, z kieliszkiem Gewurztraminera lub Rieslinga.
... i miłego wieczoru!
Składniki dla 2 osób:
- Ładny kawałek dorsza
- Marchewki z groszkiem lub bez
- Liście laurowe
- Ocet
- Sól i pieprz
- Mąka
- Musztarda
- Masło
- Ziemniaki mączne lub puree z selera
- Pietruszka