“Foodnected Community of Practice in l’Empordà” har fötts för att ena krafterna hos småskaliga fiskare, restauranger, samhällsstödda nätverk och andra nyckelaktörer i arbetet mot rättvisare och mer hållbara matsystem i regionen

25 november 2022, Sant Martí Empúries (Catalonien, Spanien)

Ett tjugotal personer från l'Empordà, däribland hantverksfiskare, kockar, restaurangägare, konsumentstödda nätverk, den anpassade ekonomins rörelse och lokala icke-statliga organisationer som “The Sepia Project”, har gått samman för att bilda “Foodnected Community of Practice i l’Empordà”, ett initiativ som främjas av Lågintensiva fiskare i Europa och dess medlemmar Arts Menors Costa Brava, som en del av Foodnected Projekt.

Foodnected är resultatet av de gemensamma ansträngningarna från flera organisationer med avsikt att bidra till att omvandla det nuvarande livsmedelssystemet i Medelhavsområdet till ett mer rättvist och hållbart sådant. Projektet har således bidragit till att underlätta framväxten av livsmedelssystem med korta kedjor, både på land och till havs, som fungerar för naturen och människorna, och fört samman producenter och konsumenter genom lokala praktikgemenskaper, med grund i delade värderingar. Projektet har omfattat flera pilotplatser i Medelhavsområdet, varav en är i l’Empordà, där det mer konkret har bidragit till skapandet av Fångad, ett direktförsäljningssystem och ett märke för kvalitet, hållbarhet och rättvis handel för produkterna från de småskaliga fiskarna i l’Estartit, och har fungerat tillfredsställande sedan i juni förra året. Samtidigt har en grupp nyckelaktörer inom den lokala värdekedjan i l’Empordà samlats.

Mötet den 25:e var det första konstituerande mötet för denna gemenskap av likasinnade (Community of Practice), där inte bara födelsen av Empesca’t firades på ett mer officiellt sätt, utan det var också ett utrymme för de aktörer som gör denna modell möjlig att lära känna varandra och reflektera tillsammans, nu som en grupp, kring nästa steg och färdplanen för att uppnå ett mer rättvist och hållbart livsmedelssystem i Empordà-området.

“I somras lanserade vi det här varumärket och nu behöver vi allas samarbete, det är därför vi säger att Empesca’t inte bara letar efter kunder som kan servera våra produkter, utan efter samarbetspartners som kan vara vår röst ut till konsumenterna om det vi gör till havs”, säger Isaac Moya, småskalig fiskare och en av grundarna till Empesca’t.

“Från LIFE har vi hjälpt till att göra Empesca’t till verklighet och vi är mycket stolta över det arbete som fiskarna har utfört. Vi såg dock att det var nödvändigt att arbeta för att skapa samhörighet hos en community av människor runt omkring dem som förstår och uppskattar det mervärde som deras produkter tillför för att säkerställa dess framgång och livskraft. Det är därför mötesplatser för reflektion som dagens, samt att sammanfläta alla aktörers vilja och förtroende för att gå framåt tillsammans, är mycket viktigt och inger hopp”, säger Marta Cavallé, LIFE:s medelhavssamordnare.