“Foodnected Community of Practice i l’Empordà” er født for at forene kræfterne hos små fiskere, restauranter, community supported schemes og andre nøgleaktører i arbejdet for retfærdigere og mere bæredygtige fødevaresystemer i området

25. november 2022, Sant Martí Empúries (Catalonien, Spanien)

Omkring tyve personer fra l’Empordà, herunder traditionelle fiskere, kokke, restauratører, fødevarefællesskaber, den solidariske økonomis bevægelse og lokale NGO'er som “The Sepia Project”, er gået sammen om at danne “Foodnected Community of Practice i l’Empordà”, et initiativ fremmet af Lavbelastningsfiskere i Europa og dens medlemmer Mindre kunstværker på Costa Brava, som en del af Foodnected Projekt.

Foodnected er resultaterne af den fælles indsats fra flere organisationer med det formål at hjælpe med at omdanne det nuværende fødevaresystem i Mellemøsten og Middelhavsområdet til et mere retfærdigt og bæredygtigt system. Således har projektet hjulpet med at muliggøre fremkomsten af korte fødevarekædesystemer, både til lands og til vands, der arbejder for natur og mennesker, ved at bringe producenter og forbrugere sammen gennem lokale praksisfællesskaber med udgangspunkt i fælles værdier. Projektet har omfattet flere pilotlokaliteter i Middelhavsområdet, hvoraf den ene er i l'Empordà, hvor det helt konkret har hjulpet med oprettelsen af Fangede dig, et direkte salgssystem og et mærke for kvalitet, bæredygtighed og fair trade for produkterne fra småfiskere i l’Estartit, som har fungeret tilfredsstillende siden juni sidste år. Samtidig er en gruppe af nøgleaktører inden for den lokale værdikæde i l’Empordà blevet samlet.

Mødet den 25. var det første stiftende møde for denne praksisfællesskab, hvor ikke blot fødslen af Empesca’t blev fejret på en mere officiel måde, men det var også et rum for de aktører, der gør denne model mulig, til at lære hinanden at kende og reflektere sammen, nu som gruppe, over de næste skridt og køreplanen for at opnå et mere retfærdigt og bæredygtigt fødevaresystem i Empordà-området.

“Denne sommer lancerede vi dette brand, og nu har vi brug for alles samarbejde, det er derfor, vi siger, at Empesca't ikke kun søger kunder, som kan servere vores produkter, men samarbejdspartnere, så de kan blive vores stemme over for forbrugerne om det, vi gør til havs,” siger Isaac Moya, kystfisker og en af grundlæggerne af Empesca't.

“Fra LIFE har vi været med til at gøre Empesca’t til en realitet, og vi er meget stolte af det arbejde, fiskerne har udført. Vi så imidlertid, at det var nødvendigt at arbejde på at skabe medvirkning fra et samfund af mennesker omkring dem, som forstår og værdsætter merværdien af deres produkter for at sikre dens succes og levedygtighed. Derfor er refleksionsrum som dette i dag og det at væve alle aktørernes vilje og tillid sammen for at bevæge sig fremad i fællesskab meget vigtigt og håbsfuldt”, siger Marta Cavallé, LIFE's middelhavskoordinator.