Murena śródziemnomorska smażona z cebulą
MURENA ŚRÓDZIEMNOMORSKA SMAŻONA Z CEBULĄ
Z kuchni Giuseppiny
Postępuj zgodnie z radą żony Giuseppe \ i dopraw swój wieczór słodko-kwaśnym smakiem wyspy Pantelleria!
Kraj: Włochy
Poziom: Średnia
Cena: Tanie
Marząc o sycylijskich widokach i aromatach: chrupiąca murena ze świeżym i lokalnym winem słomkowym...
... aby poczuć piękno Morza Śródziemnego nieco bliżej!
Składniki dla 4 osób
Składniki dla 4 osób:
- 1,2 kg mureny pokrojonej w plastry
- 1,2 kg cebuli
- Oliwa z oliwek
- 1/2 szklanki octu
- 2/3 łyżki cukru
- Sól i pieprz do smaku