Der erste Workshop des SSF-Forums 2021 befasst sich mit bewährten Verfahren zur Schaffung wirtschaftlicher Wettbewerbsvorteile für Akteure der kleinen Fischerei entlang der Wertschöpfungskette. Der Workshop besteht aus drei Sitzungen und konzentriert sich auf Strategien zur Wertsteigerung von Erzeugnissen der handwerklichen Fischerei, wie z. B. freiwillige Kennzeichnung, Direktverkauf, Fischverarbeitung und -verpackung, sowie auf den Erfahrungsaustausch von Frauen, die zu robusten VNS-Wertschöpfungsketten in der Region beitragen.
Die 3. Tagung wird von AKTEA, dem Netzwerk von Frauen in der Fischerei und Aquakultur, organisiert.
Die Rolle der Frau in der VNS-Wertschöpfungskette: Erfolgsgeschichten und Herausforderungen aus der Praxis
7. Juli 2021, 16.30 - 18.00 Uhr (MESZ)
Siehe Tagesordnung – Anmeldung