Mai 2022

Einer Familientradition folgend, die von seinem Großvater und seinem älteren Bruder begründet wurde, beschloss der 29-jährige Bosco, im Jahr 2021 sein erstes Fischerboot zu kaufen. Damit ist er der jüngste unabhängige Fischer in Ciutadella auf Menorca, Spanien. Nachdem er sieben Jahre lang als Besatzungsmitglied auf dem Boot seines Bruders gearbeitet hatte, beschloss er, den Sprung zu wagen, von dem viele Fischer träumen: sein eigener Chef zu werden, indem er Kapitän eines Fischerbootes ist.

"Selbst entscheiden zu müssen, wo man die Netze auslegt, ist nicht dasselbe, wie wenn man gesagt bekommt, wo man sie auslegt., sagt Bosco. Doch trotz der Erfahrung, die er beim Fischen mit seinem Bruder gesammelt hat, und trotz des Glücks, das traditionelle ökologische Wissen seiner Fischerfamilie geerbt zu haben, ist es keine leichte Aufgabe, ein Fischerboot zu führen, egal wie klein und handwerklich das Schiff ist.

Der fehlende Generationswechsel in der Fischerei ist ein großes Problem, das die Zukunft des Sektors in vielen Häfen dieser Region gefährdet. Nur sehr wenige junge Menschen entscheiden sich für eine Arbeit auf See; es ist ein sehr unattraktiver Beruf für junge Menschen, obwohl, wie Boscos Bruder erzählt "Wenn man es mag, ist es der beste Job der Welt. Du hast keinen Chef, du entscheidest über die Anzahl der Stunden, die du arbeiten möchtest, und du kannst ein gutes Einkommen erzielen.. Diejenigen, die wie Bosco den Sprung wagen, stoßen auf viele Hindernisse, bevor sie zum ersten Mal in See stechen können.

Boscos erster Schritt bestand darin, ein Boot auszuwählen und zu kaufen, in diesem Fall ein typisches Mittelmeerboot. llaüt. Sein Budget war begrenzt, er rechnete nicht mit externer Unterstützung und verfügte nur über seine eigenen Ersparnisse und die seines Partners. Heutzutage gehen jedes Jahr mehrere Fischer auf den Balearen und an der katalanischen Küste in den Ruhestand, so dass es leicht ist, ein lizenziertes Fischerboot zu finden. In Boscos Fall war er jedoch, wie die meisten jungen Fischer, aufgrund seines begrenzten Budgets gezwungen, ein ziemlich altes Llaüt zu kaufen. Im September 2021 kaufte er das Boot von einem Fischer im Ruhestand im Hafen von Ciutadella.

Der Kauf eines alten Bootes bedeutet mehr Wartungsarbeit. In diesem Fall musste der Motor repariert werden, da er nicht ansprang, und "Es ist nicht einfach, einen zuverlässigen Mechaniker auf der Insel zu finden, viele arbeiten bereits mit mehreren Fischern zusammen, nehmen aber nicht unbedingt mehr Arbeit an"teilt Bosco mit. Andererseits verfügen Fischerboote heutzutage über immer mehr Technik, darunter mindestens ein Echolot und ein GPS. Diese Geräte ermöglichen eine präzisere und erfolgreichere Fischerei, auch wenn dies eine Investition darstellt.

Im September 2021 erzählte mir Bosco zum Beispiel, dass er gerne ein Computerprogramm installieren würde, mit dem er den Meeresboden in 3D sehen kann, ein Programm, das viele Fischer mit sich führen, aber er kann auf der Insel niemanden finden, der ihm das Programm verkaufen will, oder er weiß nicht, wo er es kaufen kann. Um ein Boot einzurichten, muss man Elektriker, Mechaniker und Maler sein, sich mit der Reparatur von Fischereigeräten auskennen und in der Lage sein, die im Fischereisektor sehr komplexen Verwaltungsaufgaben zu bewältigen. Glücklicherweise hat er dabei die Unterstützung des Sekretärs der Fischerzunft (Cofradia) und seines Partners, eines Buchhalters und Managers. So waren die ersten Monate nach dem Kauf seines Bootes darauf ausgerichtet, das Boot und die Fanggeräte vorzubereiten: "Jeden Tag gibt es eine neue Überraschung, aber nach und nach komme ich an., sagt er.

Als ich ihn jedoch fragte, was das Schwierigste am Start in die Selbstständigkeit als Fischer war, war ich von seiner Antwort überrascht: "Ich weiß nicht, wie viel ich (für meinen Fisch) verlangen muss, um meine Kosten zu decken.. Fischer zu sein bedeutet, Unternehmer zu sein. Jedes Boot ist ein kleines Unternehmen, das Fixkosten wie Liegeplatzgebühren oder Darlehen, aber auch viele variable Kosten wie Treibstoff, Bootswartung, Hafengebühren für den Fang und verschiedene andere Steuern hat. "Als Besatzungsmitglied hatte ich keinen Zugang zu den Konten des Bootes/der Firma, ich weiß nicht genau, wie viel wir berechnet haben, da ich auf einer Anteilsbasis bezahlt wurde, je nachdem, was wir gefangen haben".

Geheimhaltung in der Fischerei ist ein gängiges und normales Konzept unter Fischern. Obwohl in diesem Fall der Skipper, mit dem er die letzten 7 Jahre zusammengearbeitet hat, sein Bruder war, gab es immer noch eine Art von Geheimhaltung über die Buchhaltung des Unternehmens. Um heutzutage ein erfolgreicher Fischer zu sein, muss man nicht nur wissen, wie man fischt, sondern auch, wie man ein Unternehmen verkauft und führt. In diesem Zusammenhang sei darauf hingewiesen, dass in den Ausbildungsgängen für Berufsfischer keine Kenntnisse über die Verwaltung von Fischereibetrieben, Buchhaltung usw. vermittelt werden. In der Vergangenheit spielten die Frauen eine wichtige Rolle in der Buchhaltung, da sie für die Männer der Familie den Fischverkauf übernahmen. Dies ist heute nicht mehr der Fall, und obwohl das traditionelle Geschäftsmodell der Familienfischerei im Verschwinden begriffen ist, hat Bosco die Unterstützung seines Partners, der als Buchhalter und Verwaltungsleiter arbeitet, "Ich habe Glück, dass ich ihre Unterstützung habe, sie hat mich ermutigt, mein eigenes Boot zu kaufen., sagt er.

Auf Menorca gibt es weder einen Fischmarkt noch ein Auktionssystem, und der Verkauf erfolgt direkt, was bedeutet, dass jeder Fischer seine eigenen Absatzkanäle aufbauen und einen Weg finden muss, die täglichen Fänge zu verkaufen. "Ich weiß immer noch nicht, an wen ich den Fisch verkaufen soll", sagt Bosco. An einem so kleinen Ort wie Menorca sind die Vertriebskanäle zwischen Fischern und Großhändlern bereits etabliert, und es ist nicht einfach, sich eine Nische zu schaffen, vor allem im Winter, wenn die Nachfrage gering ist. Die Fischerei ist ein Sektor, in dem Zusammenarbeit und Wettbewerb Hand in Hand gehen. Wenn man auf See ein ernstes Problem hat, kann man in der Regel auf die Unterstützung der anderen Fischer zählen, aber an Land gibt es diese Zusammenarbeit nicht immer.

Im April 2022, zu Beginn der Hummerfangsaison auf Menorca, und nach einem Winter, in dem das Boot und die Fangausrüstung vorbereitet wurden, nahm Bosco offiziell die Arbeit auf. Aufgrund des schlechten Wetters konnte er in diesem ersten Monat des Jahres nur 9 Tage lang hinausfahren. Ende April erzählte er mir, dass am zweiten Tag, an dem er hinausfahren wollte, sein Motor ausfiel und er mit dem Boot seines Bruders die Netze einholen musste. "Es war ein bisschen traurig, meine ersten Hummer mit dem Boot meines Bruders zu fangen und nicht mit meinem, ... aber mein Boot ist jetzt repariert..

Ich war überrascht zu sehen, dass er nicht allein ausfährt, seine Schwester hat ihn heute als Besatzungsmitglied begleitet, auch für sie ist es das erste Mal. Sie hat noch nie als Fischerin gearbeitet und ist gekommen, um es auszuprobieren, erzählt sie mir. Sie ist nicht die einzige Fischerin im Hafen, denn zwei weitere Mädchen arbeiten auf dem Boot ihres Vaters.

Am selben Tag Ende April sah ich Bosco vor dem Fischerverband von Ciutadella, wo er nach seiner Ankunft im Hafen darauf wartete, seinen Fang zu wiegen, während er mit Andreu, einem anderen Fischer, mit dem er gut befreundet ist, über seinen Tag auf See sprach. Er wirkte fröhlich, obwohl er mit seinem Fang nicht ganz zufrieden war; er hat "nur" 4 oder 5 Hummer, aber auch ein paar Fische. Mit diesen Fängen kann man zumindest seine täglichen Ausgaben decken! sagt Andreu, um ihn aufzumuntern. Die Hummersaison dauert noch bis Ende August.

Annya Crane

Die für diesen Artikel gesammelten Daten sind das Ergebnis mehrerer Gespräche mit Bosco in den Jahren 2021 und 2022.