Verse kabeljauw gekruid met mosterd Hollandaise saus, kruimige aardappelen en wortelen

VERSE KABELJAUW GEKRUID MET MOSTERD HOLLANDAISE SAUS,

BLOEMIGE AARDAPPELEN EN WORTELEN

Uit Ger's keuken

In Nederland is kabeljauw bedekt met mosterd Hollandaise saus met kruimige aardappelen en wortelen de traditionele schotel op vrijdag.

De reden is eenvoudig: kook verse kabeljauw en gebruik uw creativiteit!
Land: Nederland

Niveau: Medium
Prijs: Goedkoop

 

Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots
Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots
Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots

Serveer het gerecht warm, met een glas Gewurztraminer of Riesling

... en geniet van uw avond!

Ingrediënten voor 2 personen

Ingrediënten voor 2 personen:
- Een mooi stukje kabeljauw
- Baby wortelen met of zonder erwten
- Laurierbladeren
- Azijn
- Zout en peper.
- Meel
- Mosterd
- Boter
- Kruimige aardappelen of aardappelpuree met knolselderij
- Peterselie