Il primo workshop del programma del Forum SSF 2021 si concentra sulle migliori pratiche per creare vantaggi economici competitivi per gli attori della pesca su piccola scala lungo la catena del valore. Il workshop si articolerà in tre sessioni, incentrate sulle strategie per aggiungere valore ai prodotti della pesca su piccola scala, come l'etichettatura volontaria, la vendita diretta, la lavorazione e il confezionamento del pesce e la condivisione delle esperienze delle donne che contribuiscono a rafforzare le catene del valore SSF nella regione.
La terza sessione è organizzata da AKTEA, la rete delle donne della pesca e dell'acquacoltura.
Essere donna lungo la catena del valore SSF: storie di successo e sfide reali
7 luglio 2021, 16.30 - 18.00 (CEST)
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