Faceți cunoștință cu Bosco, cel mai tânăr pescar din Ciutadella, Menorca

Urmând o tradiție de familie stabilită de bunicul și de fratele său mai mare, Bosco, în vârstă de 29 de ani, a decis să își cumpere prima barcă de pescuit în 2021. Acest lucru l-a transformat în cel mai tânăr pescar independent din Ciutadella, în Menorca, Spania. După șapte ani ca membru al echipajului pe barca fratelui său, el a decis să facă saltul pe care mulți pescari visează să îl facă într-o zi; să devină propriul șef, fiind comandantul unei bărci de pescuit.

"A decide singur unde să amplasezi plasele nu este același lucru cu a i se spune unde să le amplasezi"., spune Bosco. Cu toate acestea, în ciuda experienței acumulate în timpul pescuitului alături de fratele său și a norocului de a moșteni cunoștințele ecologice tradiționale ale familiei sale de pescari, a fi căpitanul unei nave de pescuit nu este o sarcină ușoară, indiferent cât de mică și artizanală este nava.

Lipsa reînnoirii generațiilor în domeniul pescuitului este o problemă majoră care pune în pericol viitorul sectorului în multe porturi din această regiune. Foarte puțini tineri se hotărăsc să lucreze pe mare; este o profesie foarte puțin atractivă pentru tineri, deși, după cum mărturisește fratele lui Bosco "dacă îți place, este cea mai bună meserie din lume. Nu ai un șef, tu decizi numărul de ore pe care vrei să le lucrezi și poți câștiga un trai bun". Cei care fac acest pas, ca Bosco, întâmpină multe obstacole înainte de a fi gata să se îmbarce pentru prima dată.

Primul pas al lui Bosco a fost să aleagă și să cumpere o barcă, în acest caz o barcă tipic mediteraneană. llaüt. Bugetul său era limitat; nu se baza pe niciun sprijin extern și nu dispunea decât de propriile economii și de cele ale partenerului său. În prezent, mai mulți pescari se retrag în fiecare an în Insulele Baleare și pe coasta catalană, astfel încât găsirea unei bărci de pescuit cu licență este ușoară. Cu toate acestea, în cazul lui Bosco, la fel ca în cazul majorității tinerilor pescari, bugetul său limitat l-a obligat să cumpere un llaüt destul de vechi. În septembrie 2021, el a cumpărat barca de la un pescar pensionar din portul Ciutadella.

Cumpărarea unei ambarcațiuni vechi înseamnă mai multe lucrări de întreținere. În acest caz, motorul trebuia reparat, deoarece nu pornea, iar "nu este atât de ușor să găsești un mecanic de încredere pe insulă, mulți lucrează deja cu mai mulți pescari, dar nu acceptă neapărat mai multă muncă", împărtășește Bosco. Pe de altă parte, bărcile de pescuit din zilele noastre au din ce în ce mai multă tehnologie, incluzând cel puțin un sondor de adâncime și un GPS. Aceste dispozitive permit un pescuit mai precis și mai fructuos, chiar dacă acest lucru reprezintă o investiție.

În septembrie 2021, Bosco mi-a spus, de exemplu, că și-ar dori să își poată instala un program de calculator care să îi permită să vadă fundul mării în 3D, un program pe care mulți pescari îl au, dar nu găsește pe nimeni pe insulă care să vrea să îi vândă programul sau nu știe de unde să îl cumpere. Pentru a pune la punct o barcă trebuie să fii electrician, mecanic, pictor, să știi să repari uneltele de pescuit și să fii capabil să te ocupi de sarcinile administrative, care sunt complexe în sectorul pescuitului. Din fericire, pentru acestea are sprijinul secretarului breslei pescarilor (Cofradia) și al partenerului său, un contabil și manager. Astfel, primele câteva luni după ce și-a cumpărat barca au fost dedicate pregătirii acesteia și a uneltelor de pescuit: "În fiecare zi este o nouă surpriză, dar încetul cu încetul ajung acolo", spune el.

Cu toate acestea, când l-am întrebat care a fost cel mai dificil lucru la începutul activității de pescar independent, am fost surprins de răspunsul său: "Nu știu cât trebuie să cer (pentru peștele meu) ca să-mi acopăr cheltuielile". A fi pescar înseamnă a fi antreprenor, fiecare ambarcațiune este o mică afacere, are costurile sale fixe, cum ar fi taxele de acostare sau împrumuturile, dar și multe costuri variabile, cum ar fi combustibilul, întreținerea ambarcațiunii, taxele portuare pe captură și diverse alte taxe. "În calitate de membru al echipajului nu am avut acces la contabilitatea vasului/companiei, nu știu exact cât am încasat, deoarece am fost plătit pe bază de cotă-parte, în funcție de ceea ce am prins".

Secretul în pescuit este un concept comun și normalizat în rândul pescarilor. Deși, în acest caz, căpitanul cu care a lucrat în ultimii 7 ani era fratele său, a existat totuși un fel de secret în ceea ce privește conturile companiei. În zilele noastre, a fi un pescar de succes presupune să știi nu numai să pescuiești, ci și să vinzi și să gestionezi o afacere. În acest sens, este demn de remarcat faptul că cursurile de formare profesională în domeniul pescuitului nautic nu oferă niciun fel de pregătire în domeniul gestionării companiei de pescuit, al contabilității etc. În trecut, femeile jucau un rol important în gestionarea contabilității, deoarece ele se ocupau de vânzarea peștelui pentru bărbații din familie. Acest lucru nu mai este valabil în prezent și, deși modelul tradițional de afacere de pescuit în familie este pe cale de dispariție, Bosco beneficiază de sprijinul partenerului său, care lucrează ca contabil și manager administrativ, "Sunt norocos că am sprijinul ei, m-a încurajat să-mi cumpăr propria barcă", spune el.

În Menorca nu există o piață de pește sau un sistem de licitație, iar vânzările se realizează direct, ceea ce înseamnă că fiecare pescar trebuie să își stabilească propriile canale de vânzare și să găsească o modalitate de a-și vinde capturile zilnice. "Încă nu știu cui voi vinde peștele.", spune Bosco. Într-un loc atât de mic ca Menorca, canalele de vânzare sunt deja stabilite între pescari și angrosiști și nu este ușor să îți croiești o nișă, mai ales iarna, când cererea este scăzută. Pescuitul este un sector în care cooperarea și competitivitatea există unul lângă celălalt. Dacă aveți o problemă serioasă pe mare, de obicei puteți conta pe sprijinul celorlalți pescari, dar pe uscat această cooperare nu există întotdeauna.

În aprilie 2022, la începutul sezonului de pescuit al homarilor din Menorca și după o iarnă petrecută pregătind barca și uneltele de pescuit, Bosco a început oficial lucrul. Din cauza vremii nefavorabile, a putut ieși doar 9 zile în acea primă lună a anului. La sfârșitul lunii aprilie, mi-a povestit că în a doua zi în care a vrut să iasă, motorul s-a defectat și a trebuit să meargă să ridice plasele cu barca fratelui său. "A fost un pic trist să pescuiesc primii mei homari cu barca fratelui meu și nu cu a mea, ... dar barca mea este acum reparată".

Am fost surprins să văd că nu a ieșit singur, sora lui l-a însoțit astăzi în calitate de membru al echipajului, este prima dată și pentru ea. Nu a mai lucrat niciodată ca pescară și a venit să încerce, îmi spune ea. Nu este singura pescară din port, deoarece alte două fete lucrează pe barca tatălui lor.

În aceeași zi, la sfârșitul lunii aprilie, l-am văzut pe Bosco în fața asociației de pescari din Ciutadella, așteptând să-și cântărească captura după ce a ajuns în port, în timp ce vorbea despre ziua sa pe mare cu Andreu, un alt pescar cu care are o relație bună. Părea vesel, deși nu era pe deplin mulțumit de captura sa; are "doar" 4 sau 5 homari, dar și câțiva pești. Cu aceste capturi îți poți acoperi măcar cheltuielile zilnice! îi spune Andreu pentru a-l înveseli. Sezonul homarilor continuă până la sfârșitul lunii august.

Annya Crane

Datele colectate pentru acest articol sunt rezultatul mai multor conversații cu Bosco în 2021 și 2022.