FILETE DE BACALAO FRITO CON PATATAS Y CEBOLLAS ESTOFADAS
De la cocina de Wolfgang
Concebido específicamente para hombres solteros, ¡se puede hacer sin esposa!
País: Alemania
Nivel: Fácil
Precio: Barato
Advertencia: Puede ser muy adictivo, especialmente con una buena cerveza fresca.
Aunque, al parecer, algunos prefieren degustarlo con una copa de vino...
Ingredientes para 4 personas
- 800 gr. de filete de bacalao (directamente del pescadero)
- 500 gr. de cebollas
- 250 gr. de jamón en dados
- Aceite de colza
- pan rallado
- sal
- 2 huevos
- ¡Y todas las patatas que quieras!
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