![0003 1 0003 1](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/01/0003-1-679x1024-1160x665.jpg)
Rețete
![0003 1 0003 1](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/01/0003-1-679x1024-1160x665.jpg)
![Luis4 Luis4](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/Luis4-1024x664-1160x665.jpg)
caracatiță în stil galician
CARACATIȚĂ ÎN STIL GALICIAN
Din bucătăria lui Luis\
Unul dintre cele mai renumite feluri de mâncare din Galicia, pe care localnicii îl pregătesc acasă sau îl savurează ca mâncare stradală.
Urmați rețeta și așteptați-vă la o explozie de arome spaniole!
Țară: Spania
Nivel: Mediu
Preț: Mediu
![caracatiță în stil galician Galician style octopus](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/octopus-1024x686.jpg)
![caracatiță în stil galician Galician style octopus](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/Pulpo_a_la_gallega_-_jlastras-1024x683.jpg)
![caracatiță în stil galician Galician style octopus](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/04/paprika-1024x835.jpg)
Energia Spaniei în farfurie: caracatiță cu ardei roșu și un pahar de vin roșu tânăr ...
... pentru a vă condimenta seara!
Ingrediente pentru 4 persoane:
- O caracatiță
- O livră de cartofi
- Paprika
- O ceapă
- Sare
- Ulei extra virgin
![Ger_photo1 Ger_photo1](https://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/03/Ger_photo1-1160x665.jpg)
Cod proaspăt asezonat cu sos Hollandaise cu muștar, cartofi făinoși și morcovi
COD PROASPĂT ASEZONAT CU SOS HOLLANDAISE DE MUȘTAR,
CARTOFI ȘI MORCOVI FĂINOȘI
Din bucătăria lui Ger\
În Țările de Jos, codul acoperit cu sos Hollandaise de muștar, cu cartofi făinoși și morcovi este mâncarea tradițională de vineri.
Motivul este simplu: gătiți cod proaspăt și puneți creativitatea în valoare!
Țară: Țările de Jos
Nivel: Mediu
Preț: Ieftin
![Cod proaspăt asezonat cu sos Hollandaise cu muștar, cartofi făinoși și morcovi Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/02/Butter_melt_with_sugar-1-1024x768.jpg)
![Cod proaspăt asezonat cu sos Hollandaise cu muștar, cartofi făinoși și morcovi Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/02/hollandaise_2.jpg)
![Cod proaspăt asezonat cu sos Hollandaise cu muștar, cartofi făinoși și morcovi Fresh cod seasoned with mustard Hollandaise sauce, floury potatoes and carrots](http://lifeplatform.eu/wp-content/uploads/2016/02/carottes3.jpg)
Serviți vasul cald, cu un pahar de Gewurztraminer sau Riesling.
... și să vă bucurați de seară!
Ingrediente pentru 2 persoane:
- O bucată frumoasă de cod
- Morcovi mici cu sau fără mazăre
- Frunze de dafin
- Oțet
- Sare și piper
- Făină
- Muștar
- Unt
- Cartofi făinoși sau piure de cartofi cu țelină
- Pătrunjel