Mureș mediteranean prăjit cu ceapă
MORUNUL MEDITERANEAN PRĂJIT CU CEAPĂ
Din bucătăria Giuseppina\'s
Urmați sfatul soției lui Giuseppe și asezonați-vă seara cu un gust dulce și acru al insulei Pantelleria!
Țară: Italia
Nivel: Mediu
Preț: Ieftin
Visând la priveliștile și aromele Siciliei: morunul crocant cu un vin de paie proaspăt și local...
... pentru a simți frumusețea Mării Mediterane puțin mai aproape!
Ingrediente pentru 4 persoane
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1,2 Kg de morun tăiat în felii
- 1,2 Kg de ceapă
- Ulei de măsline
- 1/2 pahar de oțet
- 2/3 linguri de zahăr
- Sare și piper după gust