COD PROASPĂT ASEZONAT CU SOS HOLLANDAISE DE MUȘTAR,
CARTOFI ȘI MORCOVI FĂINOȘI
Din bucătăria lui Ger\
În Țările de Jos, codul acoperit cu sos Hollandaise de muștar, cu cartofi făinoși și morcovi este mâncarea tradițională de vineri.
Motivul este simplu: gătiți cod proaspăt și puneți creativitatea în valoare!
Țară: Țările de Jos
Nivel: Mediu
Preț: Ieftin
Serviți vasul cald, cu un pahar de Gewurztraminer sau Riesling.
... și să vă bucurați de seară!
Ingrediente pentru 2 persoane
Ingrediente pentru 2 persoane:
- O bucată frumoasă de cod
- Morcovi mici cu sau fără mazăre
- Frunze de dafin
- Oțet
- Sare și piper
- Făină
- Muștar
- Unt
- Cartofi făinoși sau piure de cartofi cu țelină
- Pătrunjel
Romanian 
English 
Croatian 
Dutch 
French 
German 
Greek 
Italian 
Polish 
Spanish 
Maltese