Harengs à la mayonnaise

HARENGS À LA MAYONNAISE

De la cuisine de Katarzyna

Tout simplement délicieux !
Pays : Pologne

Niveau : Facile
Prix : Bon marché

 

Herrings with mayonnaise
Herrings with mayonnaise
Herrings with mayonnaise

Servez le plat à votre famille ou à vos amis et... attendez les compliments ! 

Ingrédients pour 2 personnes

Ingrédients pour 2 personnes :
- 5 rabats de harengs salés
- 8-10 oignons
- 1 pot (demi-litre) de mayonnaise polonaise
- 1 cuillère de moutarde russe piquante
- le jus d'1/2 de citron
- le sel

Pour la marinade :

- 3 verres d'eau
- 3 grains de quatre-épices
- 4 grains de poivre
- 1/4 de verre de vinaigre (10 % du total)
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère de sucre