Rencontrez Bosco, le plus jeune pêcheur de Ciutadella, à Minorque.

Suivant une tradition familiale établie par son grand-père et son frère aîné, Bosco, 29 ans, a décidé d'acheter son premier bateau de pêche en 2021. Il devient ainsi le plus jeune pêcheur indépendant de Ciutadella, à Minorque, en Espagne. Après sept ans en tant que membre d'équipage sur le bateau de son frère, il a décidé de faire le saut que beaucoup de pêcheurs rêvent de faire un jour ; devenir son propre patron en étant le skipper d'un bateau de pêche.

"Avoir à décider soi-même où poser les filets n'est pas la même chose que de se faire dire où les poser".dit Bosco. Cependant, malgré l'expérience acquise en pêchant avec son frère et la chance d'avoir hérité des connaissances écologiques traditionnelles de sa famille de pêcheurs, être le capitaine d'un bateau de pêche n'est pas une tâche facile, aussi petit et artisanal soit-il.

Le manque de renouvellement des générations dans le secteur de la pêche est un problème majeur qui met en péril l'avenir du secteur dans de nombreux ports de cette région. Très peu de jeunes décident de travailler en mer ; c'est une profession très peu attrayante pour les jeunes, même si, comme le confie le frère de Bosco "Si vous aimez ça, c'est le meilleur travail du monde. Vous n'avez pas de patron, vous décidez du nombre d'heures que vous voulez travailler et vous pouvez bien gagner votre vie".. Ceux qui franchissent le pas, comme Bosco, rencontrent de nombreux obstacles avant d'être prêts à prendre la mer pour la première fois.

La première étape de Bosco a été de choisir et d'acheter un bateau, en l'occurrence un bateau méditerranéen typique. llaüt. Son budget était limité, il ne comptait sur aucune aide extérieure et ne disposait que de ses propres économies et de celles de son partenaire. Aujourd'hui, plusieurs pêcheurs prennent leur retraite chaque année dans les îles Baléares et sur la côte catalane, et il est donc facile de trouver un bateau de pêche avec une licence. Cependant, dans le cas de Bosco, comme la plupart des jeunes pêcheurs, son budget limité l'a contraint à acheter un llaüt plutôt vieux. En septembre 2021, il a acheté le bateau à un pêcheur retraité dans le port de Ciutadella.

Acheter un vieux bateau signifie plus de travaux d'entretien. Dans le cas présent, le moteur devait être réparé car il ne démarrait pas, et... "il n'est pas si facile de trouver un mécanicien fiable sur l'île, beaucoup travaillent déjà avec plusieurs pêcheurs mais n'acceptent pas forcément plus de travail"partage Bosco. D'autre part, les bateaux de pêche disposent aujourd'hui de plus en plus de technologies, dont au moins un sondeur et un GPS. Ces appareils permettent une pêche plus précise et plus fructueuse, même si cela représente un investissement.

En septembre 2021, Bosco m'a dit, par exemple, qu'il aimerait pouvoir installer un programme informatique qui lui permette de voir les fonds marins en 3D, un programme que beaucoup de pêcheurs possèdent, mais il ne trouve personne sur l'île qui veuille lui vendre le programme, ou il ne sait pas où l'acheter. Pour monter un bateau, il faut être électricien, mécanicien, peintre, savoir réparer les engins de pêche et être capable de s'occuper des tâches administratives, qui sont complexes dans le secteur de la pêche. Heureusement, pour cela, il a le soutien du secrétaire de la corporation des pêcheurs (Cofradia) et de son associé, comptable et gestionnaire. Ainsi, les premiers mois après l'achat de son bateau ont été consacrés à la préparation du bateau et du matériel de pêche : "Chaque jour, il y a une nouvelle surprise, mais petit à petit, j'y arrive".dit-il.

Cependant, lorsque je lui ai demandé quelle était la chose la plus difficile dans le démarrage d'une activité de pêcheur indépendant, j'ai été surpris par sa réponse : "Je ne sais pas combien je dois faire payer (pour mon poisson) pour couvrir mes dépenses".. Être pêcheur, c'est être entrepreneur, chaque bateau est une petite entreprise, il a ses coûts fixes comme les frais d'amarrage ou les prêts, mais aussi de nombreux coûts variables comme le carburant, l'entretien du bateau, les taxes portuaires sur les prises et diverses autres taxes. "En tant que membre d'équipage, je n'avais pas accès aux comptes du bateau/de la société, je ne sais pas exactement combien nous facturions car j'étais payé à la part, en fonction de ce que nous attrapions".

Le secret dans la pêche est un concept commun et normalisé parmi les pêcheurs. Bien que dans ce cas, le skipper avec lequel il a travaillé pendant les 7 dernières années était son frère, il y avait toujours une sorte de secret sur les comptes de l'entreprise. De nos jours, être un pêcheur prospère implique de savoir non seulement comment pêcher, mais aussi comment vendre et gérer une entreprise. À cet égard, il convient de noter que les formations professionnelles en pêche nautique ne proposent aucune formation en gestion d'entreprise de pêche, en comptabilité, etc. Dans le passé, les femmes jouaient un rôle important dans la gestion des comptes, car elles étaient chargées de vendre le poisson pour les hommes de la famille. Ce n'est plus le cas aujourd'hui, et bien que le modèle d'entreprise de pêche familiale traditionnelle soit en train de disparaître, Bosco bénéficie du soutien de sa partenaire qui travaille comme comptable et responsable administratif, "J'ai la chance d'avoir son soutien, elle m'a encouragé à acheter mon propre bateau".dit-il.

Il n'existe pas de marché aux poissons ni de système de vente aux enchères à Minorque, et les ventes se font directement, ce qui signifie que chaque pêcheur doit établir ses propres canaux de vente et trouver un moyen d'écouler les prises quotidiennes. "Je ne sais toujours pas à qui je vais vendre le poisson".dit Bosco. Dans un endroit aussi petit que Minorque, les canaux de vente sont déjà établis entre les pêcheurs et les grossistes et il n'est pas facile de se tailler une place, surtout en hiver lorsque la demande est faible. La pêche est un secteur où la coopération et la compétitivité se côtoient. Si vous avez un problème grave en mer, vous pouvez généralement compter sur le soutien des autres pêcheurs, mais à terre, cette coopération n'existe pas toujours.

En avril 2022, au début de la saison de la langouste à Minorque, et après un hiver passé à préparer le bateau et le matériel de pêche, Bosco a officiellement commencé à travailler. En raison du mauvais temps, il n'a pu sortir que 9 jours au cours de ce premier mois de l'année. Fin avril, il m'a raconté que le deuxième jour où il voulait sortir, son moteur est tombé en panne et qu'il a dû aller lever les filets avec le bateau de son frère. "C'était un peu triste de pêcher mes premiers homards avec le bateau de mon frère et non avec le mien, ... mais mon bateau est maintenant réparé"..

J'ai été surpris de voir qu'il ne sortait pas seul, sa sœur l'a accompagné aujourd'hui en tant que membre d'équipage, c'est aussi une première fois pour elle. Elle n'a jamais travaillé comme pêcheuse avant, et elle est venue pour essayer, me dit-elle. Elle n'est pas la seule pêcheuse du port, deux autres filles travaillent sur le bateau de leur père.

Ce même jour de fin avril, j'ai vu Bosco devant l'association des pêcheurs de Ciutadella, attendant de peser sa prise après être arrivé au port, tout en parlant de sa journée en mer avec Andreu, un autre pêcheur avec qui il a une bonne relation. Il semblait joyeux bien qu'il ne soit pas entièrement satisfait de sa prise ; il a 4 ou 5 homards "seulement" mais aussi quelques poissons. Avec ces prises, tu peux au moins couvrir tes dépenses quotidiennes ! dit Andreu pour lui remonter le moral. La saison de la langouste se poursuit jusqu'à la fin du mois d'août.

Annya Crane

Les données recueillies pour cet article sont le résultat de plusieurs conversations avec Bosco en 2021 et 2022.