En 2021, Bosco, nieto y hermano de pescadores artesanales de Ciutadella decidi\u00f3 comprar su primera barca de pesca y as\u00ed convertirse en el pescador m\u00e1s joven de ese puerto de Menorca. Elle a 29 ans, et apr\u00e8s avoir pass\u00e9 sept ans comme marin dans la barque de son fr\u00e8re, elle a d\u00e9cid\u00e9 de faire le saut que beaucoup de marins esp\u00e8rent pouvoir faire un jour : devenir son propre patron et \u00eatre le propri\u00e9taire d'une barque de p\u00eache. \"No es lo mismo que te digan cala all\u00ed, que tengas que decidir t\u00fa donde calar las redes\", comenta Bosco. Sin embargo, a pesar de la experiencia adquirida pescando con su hermano y la suerte de heredar el conocimiento ecol\u00f3gico tradicional de su familia pescadora, ser el propio patr\u00f3n de una barca de pesca, no es tarea f\u00e1cil, por muy peque\u00f1a y artesanal que sea la embarcaci\u00f3n. Le manque de rel\u00e8ve g\u00e9n\u00e9rationnelle dans le secteur de la p\u00eache est un probl\u00e8me important qui compromet l'avenir du secteur. Tr\u00e8s peu de jeunes d\u00e9cident de travailler dans la mer, c'est une profession peu attrayante pour les jeunes, mais \"si tu aimes, c'est le meilleur m\u00e9tier du monde\". No tienes jefes, haces los horarios que quieres y te puedes ganar bien la vida\" me comenta el hermano de Bosco. Los que s\u00ed se animan como Bosco a dar el salto, se encuentran con muchas trabas hasta poder estar listo para salir a calar por primera vez.<\/p>\n
Le premier pas de Bosco a \u00e9t\u00e9 de choisir et d'acheter une barque, en l'occurrence une barque typique de la M\u00e9diterran\u00e9e. Comme il n'avait pas beaucoup d'argent, ses possibilit\u00e9s \u00e9taient limit\u00e9es et il n'avait pas d'aide pour acheter la barque, il l'a fait avec ses \u00e9conomies et celles de sa femme. Aujourd'hui, chaque ann\u00e9e, de nombreux p\u00eacheurs jubilent aux Bal\u00e9ares et sur la Costa Catalana, et il est donc facile de trouver une barque de p\u00eache avec licence. Sin embargo en el caso de Bosco, como la mayor\u00eda de los pescadores j\u00f3venes, su presupuesto limitado le oblig\u00f3 a comprar un lla\u00fct bastante antiguo. En septembre 2021, il a achet\u00e9 une barque \u00e0 un jeune p\u00eacheur du port de Ciutadella. Comprar una barca antigua supone m\u00e1s horas de puesta a punto. Dans ce cas, le moteur a besoin d'un travail, mais il n'y a pas de risque, et \"il n'est pas facile de trouver un m\u00e9canicien de confiance sur l'\u00eele, beaucoup travaillent d\u00e9j\u00e0 avec plusieurs p\u00eacheurs mais n'acceptent pas d'avoir plus de travail\". D'autre part, les barques de p\u00eache, aujourd'hui, sont de plus en plus \u00e9quip\u00e9es, avec au minimum une sonde et un GPS. Estos aparatos permiten una pesca m\u00e1s precisa y fruct\u00edfera aunque ello represente una inversi\u00f3n. En septembre 2021, Bosco me cont\u00f3, por ejemplo, que le gustar\u00eda poder instalar un programa de ordenador que le permita ver el fondo en 3D, un programa que muchos pescadores llevan, pero no encuentra a nadie que le quiera vender el programa en la isla, o no sabe d\u00f3nde comprarlo. Poner una barca a punto, conlleva ser electricista, mec\u00e1nico, pintor, arreglar artes de pesca adem\u00e1s de la parte administrativa, algo complejo en el sector pesquero. Por suerte para estas tareas cuenta con el apoyo de la secretar\u00eda de la cofrad\u00eda y su pareja, contable y gestora. De esta manera, los primeros meses despu\u00e9s de comprar su barca, los dedic\u00f3 entonces a poner la barca y los artes de pesca a punto : \"Cada d\u00eda tengo una nueva sorpresa, pero poco a poco lo voy consiguiendo\", comenta. Sin embargo, al preguntarle qu\u00e9 es lo m\u00e1s dif\u00edcil a la hora de lanzarse como pescador aut\u00f3nomo, me sorprendi\u00f3 su respuesta : \"no s\u00e9 cu\u00e1nto tengo que facturar (pescar) para cubrir gastos\".<\/p>\n
Ser pescador supone ser empresario, cada barca es una peque\u00f1a empresa, tiene sus gastos fijos como puede ser el amarre o un pr\u00e9stamo, pero muchos gastos variables tambi\u00e9n como son el gasoil, el mantenimiento del barco, impuestos del puerto por capturas e impuestos varios. \"Como marinero no ten\u00eda acceso a los n\u00fameros de la barca \/ empresa, no s\u00e9 exactamente cu\u00e1nto factur\u00e1bamos ya que cobraba a la par\". El secretismo en la pesca es un concepto com\u00fan y normalizado entre pescadores. Bien que dans ce cas, le patron qui travaillait depuis 7 ans \u00e9tait son fr\u00e8re, il existait toujours un certain type de secret sur les comptes de l'entreprise. El buen pescador de hoy en d\u00eda es aquel que sabr\u00e1 pescar pero tambi\u00e9n aquel que sea buen empresario. En este aspecto cabe destacar que las formaciones n\u00e1utico-pesqueras no ofrecen ning\u00fan tipo de formaci\u00f3n en gesti\u00f3n de empresa pesquera, contabilidad etc.<\/p>\n
Autrefois, les femmes jouaient un r\u00f4le important dans la gestion des entreprises, car elles \u00e9taient charg\u00e9es de vendre le poisson aux hommes de la famille. Aujourd'hui, ce n'est plus le cas, et m\u00eame si le mod\u00e8le traditionnel d'entreprise familiale de p\u00eache est en train de dispara\u00eetre, Bosco b\u00e9n\u00e9ficie de l'aide de sa femme, qui travaille en tant que responsable et g\u00e9rante : \"Je suis heureux de pouvoir compter sur son aide, elle m'a donn\u00e9 l'envie de me lancer aussi\", explique-t-il. No existe lonja o subasta en Menorca, la venta se realiza de manera directa, es decir que cada pescador tiene que establecer sus canales de venta y encontrarle salida a sus capturas. \"Todav\u00eda no s\u00e9 a qui\u00e9n voy a vender el pescado\" comenta Bosco. Dans un endroit aussi petit que Minorque, les canaux de vente sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9tablis entre les p\u00eacheurs et les n\u00e9gociants, et il n'est pas facile d'obtenir un prix, surtout en hiver, lorsque la demande est faible. La p\u00eache est un secteur o\u00f9 la coop\u00e9ration et la comp\u00e9titivit\u00e9 cohabitent constamment. A la hora de tener un problema grave en el mar uno puede contar normalmente con el apoyo de los otros pescadores, pero en tierra esa cooperaci\u00f3n no siempre existe.<\/p>\n
Apr\u00e8s avoir pass\u00e9 l'hiver \u00e0 perfectionner la baraque et les arts de la p\u00eache, Bosco a commenc\u00e9 \u00e0 travailler officiellement en avril 2022, en m\u00eame temps que la saison de la p\u00eache \u00e0 Minorque. En raison du mauvais temps, je n'ai pu travailler que 9 jours au cours de ce premier mois de l'ann\u00e9e. A finales de abril, me comenta que el segundo d\u00eda que quiso salir le fall\u00f3 el motor y tuvo que ir a levantar las redes con la barca de su hermano, \"mis primeras langostas, y no las pude sacar con mi barca, es un poco triste ... pero bueno ya tengo la barca arreglada\". Me sorprende ver que no va solo, su hermana le ha acompa\u00f1ado hoy de marinera, para ella tambi\u00e9n es una primera vez ya que nunca hab\u00eda trabajado de pescadora, ha venido a probarlo me dice. No es la \u00fanica marinera del puerto ya que otras dos chicas est\u00e1n embarcadas en la barca de su padre. Ce m\u00eame jour de fin avril, je me retrouve avec Bosco en face de la confr\u00e9rie de Ciutadella o\u00f9 il attend de peser ses prises apr\u00e8s \u00eatre arriv\u00e9 au port, tout en commentant la journ\u00e9e avec Andreu, un autre p\u00eacheur avec qui il a de bonnes relations. Le veo animado aunque no est\u00e1 del todo contento de sus capturas, tiene 4 o 5 langostas \"solo\" pero tambi\u00e9n algo de pescado. \u00a1Con esto ya cubres gastos al menos ! le dice Andreu para animarle. La temporada de langosta sigue hasta finales de agosto.<\/p>\n
Annya Crane<\/p>\n
Los datos recogidos para este art\u00edculo son el fruto de varias conversaciones con Bosco durante el a\u00f1o 2021 y 2022.<\/p>\n\n
En l'an 2021, Bosco, fils et fr\u00e8re de p\u00eacheurs artisanaux de Ciutadella, a d\u00e9cid\u00e9 d'acheter sa premi\u00e8re barque de p\u00eache et de devenir ainsi le p\u00eacheur le plus jeune de ce port de Minorque. Il a 29 ans et, apr\u00e8s avoir pass\u00e9 sept ans \u00e0 p\u00eacher dans la barque de son mari, il s'est mis \u00e0 p\u00eacher [...]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":19744,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-19870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"yoast_head":"\n