Murène méditerranéenne frite avec oignons
MURÈNE MÉDITERRANÉENNE FRITE AVEC OIGNONS
De la cuisine de Giuseppina\
Suivez les conseils de la femme de Giuseppe et assaisonnez votre soirée d'un goût aigre-doux de l'île de Pantelleria !
Pays : Italie
Niveau : Moyen
Prix : Bon marché
Rêver des vues et des arômes de la Sicile : des murènes croustillantes avec un vin de paille frais et local...
... pour ressentir la beauté de la Méditerranée d'un peu plus près !
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1,2 Kg de murène coupée en tranches
- 1,2 Kg d'oignons
- Huile d'olive
- 1/2 verre de vina vina vina vina vina du vina vina vina du vina vina du vina du vina du vina
- 2/3 cu cu cu cu cu cu cu cu cu cu de sucre
- Sel et poivre au goût